Funkar verkligen det?
Ja då, i alla fall om vi ska tro Restaurang Tender på den anrika adressen Regeringsgatan 111 i Stockholm (bland andra Lallerstedt och Mattias Dahlgren har svängt ihop mästerverk i den här trevliga festvåningens kök). Inspirerade av TV4’s kanske halvlyckade satsning Sveriges Mästerkock (som i sin tur är en version av den brittiska succén Master Chef) har man nämligen, tillsammans med en eventbyrå i Stockholm, skapat ett matlagningsevent där deltagarna själva får välja råvaror, laga maten och bedömas av en hård jury.
Juryn består av Tenders egna kockar tillsammans med VD Hannu Cronemyr som vi känner igen från bland annat frantzén/lindeberg. Hannu är för övrigt ägare till Sveriges bästa tunga när det kommer till Pinotviner, och i skrivande stund vet vi att han håller på och bygger upp en riktigt stor och fin Pinotsamling i Tenders vinkällare.
Vi har personligen inte provat på detta event – än, men när vi gör det så lovar vi att återkomma med en recension. Vad vi har hört så är det både spännande, utmanande och extremt roligt! Utöver Mästerkocksevenemanget bjuder Tender in till en mycket speciell och Provence-inspirerad afton, båda kan bokas genom Eventosaurus här och här. Självklart går det också att boka in helt vanliga personalmiddagar och firmafester på Tender, såväl som catering. Tender Festvåning & Catering når ni genom länken – missa inte Hannus roliga, passionerade och extremt engagerade blogg när ni väl är där också! Sajten har fått sig en rejäl uppfräschning sedan ägarbytet vid årsskiftet, och menyerna kan vi heller inte klaga på.
Vad tror ni? Fungerar matlagning på firmafesten som ett event?